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低脂拌菜——鸡胸肉减脂餐

发布于2023-03-06 16:15:19

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这份秘制鸡胸肉，我朋友吃完，直接喊我去健身房摆摊，鲜香嫩滑，馋不到你算我输。

鸡胸肉斜刀切成片，厚一点也没关系，量足够大就行。

鸡胸肉嫩而不柴的秘诀就是这一勺小苏打给鸡胸肉做个马杀鸡，然后用清水洗干净，直到水变得清澈。

两面沾上玉米淀粉，用擀面杖稍微锤一锤，敲散肉泥的纤维，这是滑嫩的第二关键。

水微开下，葱姜花椒，别一股脑倒进去了，得一片一片的下，鸡胸肉煮至浮起就熟了。

再来调个减脂期的万能酱汁，拌任何东西都非常的好吃。

瘦了记得别忘了我。

鸡胸肉这么吃，直接封神啊，嫩的呀，不收藏后悔。

酱汁往上一淋，我一口气就能炫完这一整盘。

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