每到深夜就会人格分裂,一个疯狂劝我吃宵夜,另一个无条件支持。大家好,我是neo。
现在是晚上八点。在石器时代,人们将肉挂起风干,避开害虫。
而今,neo是否选择即时烹饪,最大化的保留肉类的鲜美风味。简单的香料不会以浓烈气息掩盖肉香,亦不会盖过食材本身的原始诱惑。
偶然间,有人发现,至于烟熏火燎之上的肉类,能带来独特的质感与味蕾享受。于是追溯到远古时期的烹饪壳技术,在一方密闭空间里以香料和食材的碰撞再次点亮。
不论是工作还是烤肉,切忌超时低温烟熏,为小牛,每一寸娇嫩肌肤附着橡木清香,辅具余料为沉浸的品尝,提升一丝纯粹的韧劲。再度回炉,才能让小牛彻底蜕变为洗刷灵魂的深夜读物。
没有碳水做衬的宵夜,美味将大打折扣。老板不生气,蒸、烤、炸、焖炖一体机,澎湃蒸大档蒸汽出餐更快锁住食物原有营养,内置蒸汽冷凝装置,厨房没有蒸汽缭绕,七十七升大容量美食一盘煮。
三月十四日晚八点来,老板京东自营旗舰店买不生气,蒸烤一体机就能享福利。搭配土豆泥的餐食,预示着手必将走向世界完美的必经之路。
在呈现结构的这一刻,永远值得。看似在主动激发食欲的六小时空腹,实则是嗅觉直冲大脑的煎熬。
不过,当根根肋排能轻松从肉上取出,当充盈汁水,从刀刀切面内溢出。美食又何尝不是一场令人满足的视听盛宴呢?嗯嗯。
一键三连助力更多美食机遇。出身于煎、炒、蒸、煮、焖、烤、炖、炸一应俱全的美食大国,听到一张科学的低温慢烤料理,总觉得是掏空钱包的噱头。
一块肉烤几十个小时又能怎样?当抱着实践出真知的态度验证之后,那些看似故弄玄虚的烹饪方式,一次又一次的证实了真香定律。烹饪美食,又或者完成工作,直观结果的背后,同样反映了过程的付出,但有一点不同,美食的品尝环节永远比烹饪来得更过瘾。
认真吃饭。